일본의 중심부에 위치한 아이치현은 맛있는 음식과 전통적인 문화가 공존하는 지역입니다. 나고야를 중심으로 다양한 미식 여행이 가능하며, 현지인들에게도 사랑받는 맛집들이 많습니다. 이번 포스팅에서는 아이치현에서 꼭 가봐야 할 맛집을 소개해 드리겠습니다.
1. 나고야 명물 히츠마부시 – 아츠타 호라이켄 (あつた蓬莱軒)
● 위치: 나고야시 아츠타구
● 추천 메뉴: 히츠마부시 (장어 덮밥)
● 특징: 140년 이상의 전통을 가진 이곳은 나고야식 장어 덮밥인 히츠마부시를 맛볼 수 있는 유명한 곳입니다. 바삭하게 구운 장어를 간장 베이스의 달콤짭조름한 소스와 함께 즐길 수 있습니다.
2. 미소카츠의 본고장 – 야바톤 (矢場とん)
● 위치: 나고야시 중구 사카에
● 추천 메뉴: 미소카츠 정식
● 특징: 돼지고기 돈가스를 나고야 특유의 진한 붉은 된장 소스와 함께 제공하는 미소카츠는 꼭 한 번 먹어봐야 할 별미입니다. 바삭한 튀김과 깊은 풍미의 소스가 어우러져 독특한 맛을 자아냅니다.
3. 오구라 토스트의 성지 – 코메다 커피 (コメダ珈琲店)
● 위치: 아이치현 전역
● 추천 메뉴: 오구라 토스트, 시로노와르
● 특징: 일본식 모닝세트 문화가 발달한 아이치현에서 아침 식사로 사랑받는 오구라 토스트(팥 앙금을 올린 토스트)를 즐길 수 있습니다. 부드러운 빵과 달콤한 팥이 조화를 이루며, 대표 디저트인 시로노와르도 인기 메뉴입니다.
4. 전통 일본 우동의 진수 – 야마모토야 혼텐 (山本屋本店)
● 위치: 나고야시 중구
● 추천 메뉴: 미소니코미 우동
● 특징: 된장 국물에 쫄깃한 우동 면을 넣어 끓여낸 미소니코미 우동은 아이치현을 대표하는 향토 요리입니다. 짭조름하면서도 깊은 맛의 국물이 일품이며, 뚝배기에서 끓여 나오는 뜨거운 우동을 맛볼 수 있습니다.
5. 해산물 덮밥이 일품 – 마루하 식당 (まるは食堂)
● 위치: 지타 반도
● 추천 메뉴: 새우 튀김 덮밥, 신선한 해산물 정식
● 특징: 신선한 해산물을 즐길 수 있는 곳으로, 특히 큼지막한 새우 튀김이 올라간 덮밥이 인기입니다. 바삭하면서도 촉촉한 새우의 식감이 일품이며, 바다를 바라보며 식사를 즐길 수 있는 점도 매력적입니다.
6. 로컬 라멘의 맛 – 카라미소 라멘 후우란 (からみそラーメン ふうらい)
● 위치: 나고야시 내
● 추천 메뉴: 카라미소 라멘
● 특징: 나고야 라멘의 특징인 된장 베이스 국물에 매콤한 양념이 더해진 카라미소 라멘이 유명합니다. 진한 국물과 쫄깃한 면발, 그리고 얼큰한 맛이 조화를 이루며 라멘 마니아들에게 사랑받고 있습니다.
7. 나고야식 닭날개 – 야마짱 (世界の山ちゃん)
● 위치: 나고야시 전역
● 추천 메뉴: 테바사키 (닭날개 튀김)
● 특징: 바삭한 튀김과 매콤달콤한 소스가 어우러진 나고야식 닭날개는 맥주 안주로도 제격입니다. 한국인 입맛에도 잘 맞는 맛으로, 가볍게 한 끼 하기에 좋습니다.
아이치현 맛집 탐방을 마치며
아이치현은 나고야를 중심으로 다양한 전통 음식과 현대적인 요리를 함께 즐길 수 있는 곳입니다. 장어 덮밥부터 미소카츠, 라멘, 해산물 요리까지 다양한 미식을 경험할 수 있는 여행이 될 것입니다. 일본 여행을 계획 중이라면 꼭 한 번 방문해보시길 추천드립니다!